แมกนีเซียม แอสคอร์บิล ฟอสเฟต
ชื่อภาษาอังกฤษ:แมกนีเซียม L-Ascorbic acid-2-ฟอสเฟต
นามแฝงภาษาอังกฤษ:
ไตรแมกนีเซียม, [(2R)-2-[(1S)-1,2-ไดไฮดรอกซีเอทิล]-3-ออกซิโด-5-ออกโซ-2H-ฟูราน-4-อิล] ฟอสเฟต
แอล-แอสคอร์บิกแอซิด 2-ฟอสเฟต เกลือเซสควิแมกนีเซียม
แมกนีเซียม (5R)-5-[(1S)-1,2-ไดไฮดรอกซีเอทิล]-4-ไฮดรอกซี-2-ออกโซ-2,5-ไดไฮโดร-3-ฟูรานิล ฟอสเฟต
MFCD08063372
หมายเลข CAS: 113170-55-1
น้ำหนักโมเลกุล: 579.08
สูตรโมเลกุล: Mg3 (C6H6O9P) 2
สูตรโครงสร้าง:
คุณสมบัติของวิตามินซี ฟอสเฟต แมกนีเซียม
ลักษณะเป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองเล็กน้อย ไม่มีกลิ่นและรสจืด ทนต่อด่างและอุณหภูมิสูง ไม่ออกซิไดซ์ได้ง่าย และระดับออกซิเดชันในน้ำเดือดเป็นเพียงหนึ่งในสิบของวิตามินซี โดยไม่ได้รับผลกระทบจากไอออนของโลหะ ที่อุณหภูมิห้องและความชื้นสัมพัทธ์ 75% เป็นเวลา 24 เดือน อัตราความสมบูรณ์ยังคงสูงกว่า 95% หลังจากอบที่อุณหภูมิ 218°C นาน 25 นาที เกิดความเสียหาย โดยพื้นฐานแล้วเอาชนะข้อเสียของวิตามินซีที่ไม่เสถียรและย่อยสลายง่าย
การใช้แมกนีเซียมฟอสเฟตวิตามินซี: เติมในอาหาร อาหารสัตว์ เครื่องสำอาง ผงซักฟอก ยาสีฟัน พลาสมา และอื่นๆ
เงื่อนไขในการเก็บรักษา: เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บในที่เย็นและแห้ง สถานที่จัดเก็บจะต้องเก็บให้ห่างจากสารออกซิแดนท์ ห่างจากแสง และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
บรรจุภัณฑ์: กลองกระดาษแข็ง 25KG